Canh trứng nấm – Món ngon giảm cân đơn giản dễ làm

Canh trứng nấm là món ăn ngon bổ sung nhưng lại không hề có gây tăng cân ngược lại còn hỗ trợ giảm cân nhanh chóng hơn cho người béo. Thêm món ăn này vào thực đơn giảm cân để lấy lại vóc dáng thon thả ngay nhé!

Trứng là thực phẩm phổ biến trong kế hoạch giảm cân nhờ hàm lượng protein cao giúp no lâu, nhưng lại ít chất béo, thấp calo rất lợi ích cho người béo giảm cân. Thêm trứng vào chế độ ăn uống hằng ngày sẽ giúp bạn hạn chế được thức ăn tiêu thụ trong mỗi bữa ăn và góp phần giảm cân tích cực hơn cho người béo.

Cà chua được biết đến nhiều dùng để giảm cân và làm đẹp da cho chị em phụ nữ. Chất xơ có trong cà chua hỗ trợ hiệu quả cho hệ tiêu hóa, thúc đẩy đốt cháy chất béo và cùng với lượng vitamin dồi dào tốt cho sức khỏe cũng như làm đẹp da.

Nấm là thực phẩm chủ yếu của món ăn tạo nên hương vị thơm ngon và cũng góp phần không nhỏ cho mục đích giảm cân. Nấm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, ít calo giúp hạn chế tích tụ chất béo trong cơ thể để giảm cân hiệu quả hơn.

Canh trứng nấm là món ăn đơn giản, dễ thực hiện nên bạn có thể chế biến nhanh gọn không mất nhiều thời gian nhưng hiệu quả mang lại rất cao. Cùng tham khảo cách chế biến và thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu:

– 100g thịt heo nạc

– 10g nấm đông cô khô

– 1 quả trứng gà

– 1 quà cà chua chín

– Hành tím băm

– Gia vị: đường, dầu mè, hạt tiêu, tinh bột.

Thực hiện:

Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng, cho vào chén nhỏ ướp với ¼ thìa đường, ¼ thìa muối, 1/8 thìa hạt tiêu, ¼ thìa dầu mè, 2 thìa nước tinh bột ( dùng 1 thìa nước hòa tan với 2 thìa bột năng) để trong khoảng 15-20 phút cho thấm đều.

Cà chua rửa sạch thái múi cau.

Nấm đông ngâm nước cho nở rồi rửa sạch, thái sợi.

Đập trứng gà ra chén lớn đánh tan.

Đun nóng nồi, cho một ít dầu ăn vào đun sôi cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho thịt vào xào sơ, rồi cho nấm và cà chua vào xào đến khi chín mềm thì nêm ít muối và đường. Cho lượng nước vừa đủ khẩu phần ăn vào đun nhỏ lửa cho sôi, từ từ đổ nốt phần nước tinh bột còn lại vào.

Khi nước bắt đầu sánh lại bạn từ từ cho trứng đã đánh vào, dùng đũa khuấy nhẹ theo một chiều để tạo vân trứng, cho thêm ít dầu mè và rắc chút tiêu lên rồi tắt bếp.

Vậy là bạn đã hoàn thành món canh trứng nấm thơm ngon, ăn với cơm nóng sẽ rất tuyệt.

Canh trứng nấm – Món ngon giảm cân đơn giản dễ làm
5 2 votes

Bài viết liên quan

09111.88.114