Ăn sò huyết để dẻo dai trong chuyện ấy

Không chỉ là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích, sò huyết còn có tác dụng như một loại viên uống tự nhiên giúp tăng cường chuyện “yêu” của các cặp đôi.

Sò huyết có vị ngọt, tính mặn nên giúp bổ máu và chữa các bệnh như huyết áp cao, bệnh lao phổi, thiếu máu. Không những thế, trong sò huyết có nhiều chất đạm và các khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như magne và kẽm, giúp chữa suy nhược và tăng sức dẻo dai cho cơ thể. Do vậy, ăn sò huyết thường xuyên sẽ giúp cải thiện khả năng “yêu “ của bạn rõ rệt. Bạn có thể bổ sung ngay những cách chọn và chế biến sò huyết rất hữu ích dưới đây để đời sống lứa đôi trở nên viên mãn hơn nhé.

Trước hết, bạn cần chọn sò huyết tươi, sống, đem rửa sạch. Tùy theo sở thích, bạn có thể chế biến sò huyết thành các món quen thuộc như sò huyết xào me, sò huyết xào tỏi hay sử dụng thịt sò huyết để chế biến thành các món ăn khác.

Cháo sò huyết, trứng muối

Nguyên liệu:

500g sò huyết, 200g gạo tẻ ngon, 1 quả trứng vịt muối, gừng, gia vị, hành, hạt tiêu.

Cách chế biến:

Rửa sạch sò huyết rồi cho vào nước đun sôi. Bạn để trong 5 phút rồi vớt ra, bóc lấy thịt. Sau đó ướp sò huyết với dầu, hành, gia vị. Gạo tẻ thơm đem nấu cháo. Khi cháo chín, bạn cho trứng muối vào khuấy đều. Tiếp đó, cho sò huyết vào, nấu sôi là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn này.

Sò huyết xào nui

Nguyên liệu:

100g sò huyết, 100g nui, cà chua, nấm rơm, hành tây, gia vị.

Cách chế biến:

Luộc nui chín tới, ngâm nước lạnh rồi vớt ra, trộn với một ít dầu ăn. Thịt sò huyết đem sốt với cà chua và tỏi. Tiếp đó, phi thơm tỏi rồi đổ cà chua, hành tây và nấm rơm đã thái nhỏ vào đun. Cho thêm nước đến khi tạo thành hỗn hợp sệt thì cho sò huyết vào đảo. Bạn nên ăn món này lúc nóng sẽ ngon hơn.

Sò huyết sốt me

Nguyên liệu:

1kg sò huyết, 50g me chín, đường, muối, tỏi, gia vị.

Chế biến:

Sò huyết rửa sạch, để ráo nước. Bạn cho me chín vào đun với nước, bỏ hạt. Tiếp đó, phi thơm tỏi rồi cho nước me, gia vị vào quấy đều, đun khoảng 5 phút. Sau đó, làm nóng chảo, phi tỏi và cho sò huyết vào xào to lửa. Cho sốt nước me vào đảo đều trong vài phút cho đến khi nước me sệt lại. Bạn có thể dùng đũa mở nắp sò, nếu thấy tách ra dễ dàng là sò đã chín.

Ăn sò huyết để dẻo dai trong chuyện ấy
5 1 vote

Bài viết liên quan

09111.88.114