Món ăn dân giã giảm cân ngày cuối tuần với rau má

Ngày cuối tuần của bạn sẽ trở nên thú vị hơn khi chế được món ăn ngon, vừa có lợi cho sức khỏe lại có thể hoàn thành mục tiêu giảm cân mỗi ngày. Cùng khám phá tác dụng tuyệt vời của rau má và học cách chế biến món ngon với rau má sau đây.

Rau má cái tên đã trở nên quen thuộc trong bữa cơm dân giã của nhiều người nhưng không phải ai cũng biết hết lợi ích sức khỏe, đặc biệt là khả năng giảm cân của nó. Trong rau má có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, giải độc giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Hơn nữa, rau má không có chất béo lại có tác dụng chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng tiêu thụ, thúc đẩy tiêu hóa đốt chất chất béo hiệu quả để giảm cân nhanh hơn.

Ưu điểm tiếp của rau má chính là hàm lượng chất xơ cao, giúp bạn cắt giảm cơn thèm ăn, tạo cảm giác no lâu hơn để giảm cân. Ngoài cách đơn giản là uống sinh tố rau má mỗi ngày, thì bạn cũng có thể đổi gió ngày cuối tuần với những món ăn dân giã với rau má sau đây.

Rau má trộn thịt bò

Nguyên liệu:

– 200 g

– 300 g rau má

– 1 củ hành tây nhỏ

– Tỏi băm nhỏ

– Gia vị: giấm, nước mắm, đường, dầu ăn.

Thực hiện:

Rửa sạch phần thịt bò đã chuẩn bị đem để ráo nước thái lát mỏng. Sau đó ướp thịt bò với gia vị vừa khẩu vị và đừng quên cho chút dầu ăn. Ướp khoảng 10-15 cho thịt thấm vừa là được.

Rau má đem rửa sạch, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, thái khoanh mỏng.

Chuẩn bị xong nguyên liệu, thịt bò cũng thấm đều thì bạn chuẩn bị sẵn chảo cho dầu vừa đủ đun sôi, cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho hành tây đã thái mỏng vào chảo đảo đều. Cuối cùng cho thịt bò vào xào tiếp, cho thêm gia vị để vừa ăn. Để lửa lớn, xào nhanh đều tay đến khi thịt chín tái là tắt bếp múc ra đĩa.

Tiếp đến, bạn hoàn tan giấm với đường cho vừa miệng, nếm có vị chua ngọt là được, sau đó cho phần hành tây đã thái mỏng còn lại vào trộn đều, để ít phút cho ngấm.

Tiến hành phần cuối cùng trộn các nguyên liệu thịt bò, rau má, của hành tây ngâm giấm, đường, dầu ăn vào các tô lớn, trộn đều các nguyên liệu lên là vạn đã hoàn thành món rau trộn thịt bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình.

Chân gà hấp rau má

Nguyên liệu:

– 2 cặp chân gà

– 10gr rau má

– Hành hương

– 10 cọng đầu hành

– Muối, tiêu, chanh, tạt nêm thịt gà

Thực hiện:

Ngâm và rửa thật sạch chân gà, nếu không thích ăn da thì bạn lột bỏ lớp da bên ngoài. Sau đó ướp chân gà với hạt nêm thịt gà, để vài phút cho ngấm gia vị là được.

Sau đó xếp chân gà vào xửng, cho thêm vài cọng đầu hành vào hấp đến khi chân gà chín mềm nhừ. Tiếp đến, cho rau má vào, rắc thêm chút hành hương thái nhỏ, đậy kín nắp vung, nhấc xuống.

Món này dùng nóng, chấm kèm nước tương hoặc muối chanh.

Chúc bạn ngon miệng và giảm cân thành công!

Món ăn dân giã giảm cân ngày cuối tuần với rau má
5 1 vote

Bài viết liên quan

09111.88.114